三月的第一天，餐饮人的朋友圈都被一则消息刷屏了：进餐厅仍然必须筹办公共卫生许可证了!进餐厅仍然必须筹办公共卫生许可证了!进餐厅仍然必须筹办公共卫生许可证了!最重要的事情说道三遍!国务院月批准后了《关于统合调整餐饮服务场所的公共场所公共卫生许可证和食品经营许可证的要求》：饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所，仍然必须办理公共卫生计生部门核准的公共卫生许可证，将公共卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)两证合一。看见这样的消息，不少餐饮人百感交集，奏乐掌声的同时，回忆起自己当初进餐厅办证的心酸和艰苦，都历历在目。

我们一起来感受一下进个餐厅办证究竟有多难：一、打算材料多样，耗时宽进一家餐厅究竟必须打算多少材料?难道只有经历过的餐饮人自己告诉。首先要打算生产经营场所地平面布局图、生产经营场所地平面布局图、法定代表人或者负责人资格证明、产品或试产样品公共卫生检验报告等15项材料，耗时10个工作日申请人公共卫生许可证;办完公共卫生许可证再行新的递交资料申请人餐饮服务许可证，这又要20个工作日。因为办理时限宽，中介服务环节多、收费低，许多新店由于两证不齐全而如期无法开业，空耗着房屋租金和员工工资。

二、门难进，脸难看，事难办这三无以或许是办证的代表性词语，随意一搜关于进餐厅办证的帖子，就有不少写信的餐饮老板，网友小丫小萌猪说道：餐饮公共卫生许可证为什么这么难办，跑完了10多趟好不容易把资料交齐了，结果来检查看后，说什么都不合格直说各位筹办过公共卫生许可证的朋友都是怎么办下来的呢?还有一位网友问：为什么办理餐饮服务许可证这么无以?是我太年长，我想要自己创业就敢?三、隐形收费无以以防有的区市场监管部门还利用审核时限做文章，比如筹办餐饮服务许可证对外允诺办证20个工作日已完成，一天都不提早。要提早?请求交3800元加急酬劳。

还有，本是一个单位系统所做到的卫生学评价报告，转交市场监管部门后居然无法接入，个别工作人员不否认报告，说道这个不符合要求那个必须排查，最后企业堡垒个红包，才能破关。网友妙语轩218551描写了他的经历，仍未开业，就要交3000元的罚款：四、证难办，提早开业被公安部门许多餐厅因办证耗时过于宽，铤而走险向警方经营，从而被公安部门。

著名餐饮企业外婆家和很高兴邂逅你就腊过这样的事情：2014年8月，市食药监局积极开展公安部门食品向警方经营清雷行动，著名餐饮机构外婆家深圳皇庭店开业将近一个月，因向警方经营被市食药监局查禁，面对违法扣除5至10倍的罚款。2015年8月10日，网友爆料，韩寒在宁波进的很高兴邂逅你餐厅，睡觉进没法发票，餐厅工作人员对此，工商营业执照还在审核中;宁波海曙区市场监管局称之为经过核查，该餐馆因涉嫌向警方经营，将展开立案查处。连知名企业都耗不起办证的时间和各种繁复，更何况我们普通餐饮企业?好了，不说道了，说道多了都是泪。

就让，今天再一中止公共卫生许可证了，这对240多万家餐饮企业来说，毫无疑问是件天大的好事，餐饮企业需要再行反复缴付、反复培训、反复检查，也能节省下时间和金钱，尽快开业，尽快盈利。据某大型餐饮企业估计，两证合一后，每年可节约经费7000万元之多。进餐厅办证无以，坚信很多餐饮人都有同感，文章最下边留言栏，青睐大家大力摊自己的办证经历，纪念一下这个历史性的时刻。当然，我们在为少办一个证热卖的同时，也期望只剩的一个证会显得更为难办。

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